Aşçı Yardımcılığı Sertifikası
1.500,00₺
Aşçı yardımcılığı sertifikası, mutfakta çalışan aşçıya hijyen kurallarına dikkat ederek, tüketilecek gıda üretmek ve aşçının tüketilecek hale getirdiği yemeği servise uygun şekilde son haline getirmekte önemli rol oynayan bir meslektir. Mutfakta profesyonel bir şekilde çalışırken yanında yardımcı olarak eğitimli ve profesyonel bir çalışana da ihtiyaç duyan aşçılar, aşçı yardımcılığı eğitimi almış olan kişilere ihtiyaç duymakta ve çalıştırmaktadır. Şef yardımcılığına kadar uzanan kariyer merdivenlerinde en alt basamak olan aşçı yardımcılığı mesleği, bu alanda gelişmek isteyen ve kariyer planlaması yapmış olan kişiler için düzenlenmiştir.
Yemek yapmaktan zevk alan, mutfakta zaman geçirmek için can atan, yemek yapmak ve yemeği sunmak konusunda bilgiler edinmek isteyen birçok kişi Online Aşçı Yardımcılığı Eğitimi almaktadır. Günümüz hızlı yaşamında mutfakta daha da hızlı işler ortaya çıkarılması, aşçıların yardıma ihtiyaç duyduklarında ihtiyaçlarının giderilmesi ve mutfakla ilgili daha çok bilgi edinilebilmesi için geliştirilen online aşçı yardımcılığı eğitimi, aşçılık kariyeri hedefleyenlerin çıktığı kariyer merdiveni için önemli bir basamak olacak ve faydaları ile büyük bir katkı sağlayacaktır. Peki, aşçı yardımcılığı eğitimi müfredatı nasıldır?
Program Kazanımları
Aşçı yardımcılığı sertifikası ile şunları öğreneceksiniz:
- Mutfaktaki hijyen ve çalışma kuralları nelerdir?
- Mutfak malzemelerinin kullanımı ve doğru depolanması nasıldır?
- Mutfak maliyetlerinin hesaplaması, göden geçirilmesi nasıl olur?
- Menü planı nasıl yapılır?
- Yemek sunum teknikleri nelerdir?
- Gıda güvenliği yönetim sistemi (İSO 2200) nedir?
- Modern sosların ve temel sosların yapımı için kullanılan farklı teknik uygulamalar nelerdir?
- Balıkların hazırlanması ve pişirilmesi ile ilgili farklı tekniklerle uygulamalar nelerdir?
- Kırmızı etin doğru kesimi ve pişirilmesi ile ilgili farklı tekniklerle uygulamalar nelerdir?
- Kümes hayvanlarının kesimi ve pişirilmesi ile ilgili farklı tekniklerle uygulamalar nelerdir?
- Sebze yemeklerinin hazırlığı ve pişirilmesi ile ilgili farklı tekniklerle uygulamalar nelerdir?
Aşçı Yardımcılığı Eğitimi Nedir ?
Aşçı yardımcılığı eğitimi online olarak verilen mesleki eğitimlerden bir tanesidir. Eğitim sonunda katılımcılar mutfaklarda aşçılar ile birlikte çalışmak için kullanabilecekleri aşçı yardımcılığı eğitim sertifikasını almaktadırlar. Eğitim sırasında katılımcılara, mutfağın temel kuralları ile ilgili her şey öğretilmektedir. Aşçı yardımcılığı eğitimi sonrasında ise kariyerinde aşçılık hedefi olan kişiler şef yardımcılığına kadar uzanan bu kariyer merdivenine ilk adımı atarak gelişimleri için büyük bir yol kat etmeye başlarlar. Eğitim sürecini eksiksiz tamamlayan katılımcılar aşçı yardımcılığı eğitim sertifikasına sahip olabilmekte ve sonucunda iş hayatına atılarak ciddi gelirler elde edebilmektedir. Aşçı yardımcılığı eğitim sertifikasının yararlarından biri de katılımcıların profesyonel iş hayatına adapteleri ve tutunabilmeleri için verdiği eğitim olmaktadır.
Eğitime Kimler Katılabilir ?
Aşçı Yardımcılığı Eğitimi’ne dileyen herkesin katılım sağlaması mümkündür. .Aşçılık Eğitimi’ne yemek ve mutfağın hayatımızın temel ögelerinden birisi olması nedeniyle ve aynı zamanda kendini mutfak alanında geliştirmek isteyen ve en ince ayrıntısına kadar öğrenmek isteyen herkesin katılım sağlaması mümkündür.
Ancak özellikle şu alanlarda çalışan kişilerin bu eğitimi alması çok daha etkili olacaktır:
- Yemek yapmayı seven kişiler
- Aşçı olmak isteyenler
- Mutfağa ilgisi olanlar
- Aşçı yardımcılığı yapmak isteyenler
Eğitime Katılmak İçin Neler Gereklidir ?
Aşçı Yardımcılığı Eğitimi online sürdürülecek bir eğitim olduğu için gereksinim duyulan belli başlı şeyler bulunur. Bunları şu şekilde listeleyebiliriz:
- Eğitime katılım sağlamak için elektronik cihaz (Bilgisayar, tablet veya akıllı telefon),
- İlgili teknolojik aletleri kullanma becerisi,
- Aktif bir internet bağlantısı.
Eğitim Dersleri Hangi Yöntemlerle Verilir ?
Aşçı Yardımcılığı Eğitimi, Sertifika Merkezim tarafından online videolu eğitim yöntemi ile gerçekleştirilmektedir. Alanında uzman eğitmenlerimizin en güncel bilgilere dayanarak hazırlamış olduğu eğitim içeriklerimiz sizlere videolu eğitimlerle sunulmaktadır. Eğitime kayıt yaptıran katılımcıların eğitim içeriklerine erişim sağlaması mümkün olmaktadır.
Eğitimin Ders Kaynakları Nelerdir ?
Aşçı Yardımcılığı Eğitimi için ilgili kaynaklar eğitim videolarımızdır. Uzman eğitmenimiz tarafından verilmekte olan eğitim içeriğimiz alana dair yetkinlik kazanmanızda yeterli faydayı sağlayacaktır. Eğitim içeriklerimiz online olarak katılım sağlanabilen ve aktif bir ağ bağlantısı ile izlenmeye uyumlu olan videolardan oluşmaktadır. Eğitime kayıt yaptıran katılımcılarımızın diledikleri vakitte eğitim içeriklerine girip eğitimlerini tamamladıktan sonra e-devlet görünürlüğü bulunan sertifikalarını talep etmeleri mümkündür. Durmayın siz de eğitimimizi alın ve e-devlet onaylı aşçı yardımcısı sertifikası sahibi olun!
